Cách làm bí non xào tôm ngon khó cưỡng cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu làm bí non xào tôm

- 300 g tôm

- 500 g bí non

- 1 củ cà rốt nhỏ 

- Gia vị.

Bón non xào tôm là món đơn giản, dễ làm nhưng được nhiều người yêu thích (Ảnh minh họa)

Các bước làm bí non xào tôm

- Tôm rửa sạch, lột vỏ. Ướp tôm với 3 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, 2/3 thìa canh nước mắm, chút tiêu xay, hành tỏi băm. Ướp khoảng 10-20 phút cho thấm.

- Bí non rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cà rốt gọt vỏ, thái hình bông hoa.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho một củ tỏi đập dập vào phi thơm thì đổ tôm vào xào với lửa lớn cho tới khi tôm chín.

- Cho bí non, cà rốt vào xào cùng, khi chín nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Nguồn: Gia đình Việt Nam